Com a pequena promessa de postagens SEMANAIS.
Acho que pra começar, dá pra prometer isso.... e só!
Eu, Sra Lustosa, estou aqui de volta com essa empreitada. E, a princípio, estou por mim mesma.
Espero que os outros colaboradores se empolguem também...
Para marcar a ocasião, resolvi postar essa MEGA-coletânea com 7 bolos rapidíssimos de microondas... Tem pra todos os gostos!!!
Aqueles, bons, bonitos, baratos, gostosos e práticos!
Não tem desculpa pra não saborear um desses!!!
Bolo de fubá com goiabada na caneca
Foto: Bruno Gabrielli
Tempo de preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
Rendimento: 1 porção
Nível de dificuldade: Fácil
Categoria: Bolo
Calorias: 899 por porção
Ingredientes
· 1 ovo pequeno
· 3 colheres (sopa) de óleo
· 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
· 4 colheres (sopa) de leite
· 2 colheres (sopa) rasas de fubá
· 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
· 1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura
· 2 colheres (sopa) de goiabada
· 1 colher (sopa) de água
Modo de preparo
Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar,
o leite e o fubá e misture. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa
até dar o ponto. Leve por três minutos no microondas em potência máxima.
Cobertura
Pique a goiabada, junte a água e ponha no microondas por um minuto.
Espalhe sobre o bolo.
Dica: Em vez de goiabada, cubra o doce com geléias de sabores diferentes.
Para festas infantis, abuse do granulado colorido.
Bolo de farinha integral na caneca
Bolo de farinha integral na caneca: aliando saúde a um sabor irresistível
Foto: Bruno Gabrielli
Tempo de preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
Rendimento: 1 porção
Nível de dificuldade: Fácil
Categoria: Bolo
Calorias: 962 por porção
Ingredientes
· 1 ovo pequeno
· 4 colheres (sopa) de leite
· 3 colheres (sopa) de óleo
· 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
· 2 colheres (sopa) rasas de açúcar mascavo
· 2 colheres (sopa) de farinha integral
· 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
· 1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura
· 1 colher (sopa) de mel
· 1 colher (sobremesa) de aveia
Modo de preparo
Ponha o ovo numa caneca e bata com o garfo. Acrescente o leite, o óleo
e o açúcar e mexa bem. Adicione a farinha integral, a farinha de trigo
e o fermento e misture devagar até encorpar. Leve ao microondas por
três minutos na potência máxima.
Cobertura
Junte a aveia e o mel e passe por cima do bolo.
Dica: Substitua o leite por suco de frutas se quiser dar outro gostinho ao bolo.
Bolo de chocolate na caneca
Foto: Bruno Gabrielli
Tempo de preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
Rendimento: 1 porção
Nível de dificuldade: Fácil
Categoria: Bolo
Calorias: 1195 por porção
Ingredientes
· 1 ovo pequeno
· 4 colheres (sopa) de leite
· 3 colheres (sopa) de óleo
· 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
· 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
· 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
· 1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura
· 2 colheres (sopa) de leite
· 1 colher (chá) de manteiga
· 1 colher (sopa) rasa de chocolate
· Granulado colorido a gosto
Modo de preparo
Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo. Adicione o óleo, o
açúcar, o leite e o chocolate em pó e mexa. Incorpore a farinha de trigo
e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao microondas
durante três minutos na potência máxima.
Cobertura
Junte todos os ingredientes e ponha no microondas por 30 segundos,
também na potência máxima. Despeje no bolo ainda quente e polvilhe o
granulado.
Dica: Para saber qual a caneca ideal, separe uma com capacidade de
300 ml. Se for menor do que isso, você corre o risco de ver os ingredientes
vazarem do recipiente.
Outro ponto importante: o material deve ser apropriado para uso em microondas.
Cuidado com os plásticos, pois eles podem derreter, e com os metais, porque
o eletrodoméstico corre o risco de pegar fogo.
Bolo de caneca pronto em 3 minutos no microondas
Foto: Ormuzd Alves
Tempo de preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 2 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Categoria: Bolo
Calorias: 814
Ingredientes
· 2 canecas com capacidade de
150 ml
· 1 gema
· 6 colheres (sopa) de leite condensado
· 1 colher (sopa) de margarina
· 1 colher (sopa) de leite
· 2 colheres (sopa) de chocolate
em pó
· 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
· 1 colher (café) de fermento
· 1 clara batida em neve
Cobertura
· Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a margarina, o leite
e o chocolate em pó. Bata por três minutos. Acrescente a farinha de trigo e
o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura,
mexendo com delicadeza.
Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180ºC, em forno
preaquecido. Se preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3
minutos bastam.
Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um
palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate. Decore a gosto
Bolo de leite de coco na caneca
Foto: Bruno Gabrielli
Tempo de preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
Rendimento: 1 porção
Nível de dificuldade: Fácil
Categoria: Bolo
Calorias: 1116 por porção
Ingredientes
· 1 ovo pequeno
· 2 colheres (sopa) de leite de coco
· 2 colheres (sopa) de leite
· 3 colheres (sopa) de óleo
· 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
· 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
· 1 colher (sopa) rasa de coco ralado
· 1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura
· 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
· 3 colheres (chá) de leite de coco
· Coco ralado a gosto
Modo de preparo
Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o
açúcar, o leite de coco e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e
mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao microondas na
potência máxima.
Cobertura
Misture e cubra o bolo. Polvilhe coco ralado.
Dica: Depois de preparar a receita, passe manteiga e polvilhe
farinha em outra caneca e despeje a massa. Assim, o doce não gruda e não
quebra ao desenformar.
Bolo de chá verde na caneca
Foto: Bruno Gabrielli
Tempo de preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
Rendimento: 1 porção
Nível de dificuldade: Fácil
Categoria: Bolo
Calorias: 799 por porção
Ingredientes
· 1 ovo pequeno
· 3 colheres (sopa) de óleo
· 4 colheres (sopa) de açúcar
· 4 colheres (sopa) de leite
· 1 colher (chá) de chá verde
· 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
· 1 colher de café de fermento
Cobertura
· 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
· 1 colher (chá) de chá verde em pó
Modo de preparo
Numa caneca, ponha o ovo e bata com o garfo. Adicione o óleo, o
açúcar, o leite e o chá e misture. Junte a farinha e o fermento e mexa
devagar até incorporar todos os ingredientes. Leve por três minutos ao
microondas na potência máxima.
Cobertura
Polvilhe o açúcar de confeiteiro e o chá verde no bolo e sirva.
Dica: Você pode dar outros tons ao bolo. Basta adicionar 1 colher
(café) de gelatina - mas escolha um sabor que combine com a receita.
Bolo de laranja na caneca
Foto: Bruno Gabrielli
Tempo de preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
Rendimento: 1 porção
Nível de dificuldade: Fácil
Categoria: Bolo
Calorias: 846 por porção
Ingredientes
· 1 ovo pequeno
· 3 colheres (sopa) de óleo
· 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
· 4 colheres (sopa) de suco de laranja
· 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
· 1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura
· 2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
· 3 colheres (chá) de suco de laranja
Modo de preparo
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o
açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e
misture até uniformizar.
Leve por três minutos ao microondas em potência máxima.
Cobertura
Junte tudo e cubra o bolo.
Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas, para essa
substituição, em vez de 4 colheres (sopa) do sumo da laranja, use 2 colheres
(sopa) do limão, pois o sabor é mais acentuado
(Bon Appétit) x 7!!!
Fiz esse bolo na caneca (inclusive estou comendo agora!). Simplesmente um M Á X I M O!!! Gente, muito prático, rápido, suja pouca louça...rsrs
ResponderExcluirAdoro fazer bolos e nunca na minha vida imaginei algo assim...juro que abri o microondas com medo de estar a maior meleca...rs
muito obrigada por essa dica maravilhosa.
Obrigada por salvar minha vida =) não tenho nem forno nem paciencia pra fazer bolos hehehe vou testar essas e digo como ficou aqui (gostei do blog)
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