Receita de Molho Caesar do Outback

Tátátá....eu sei que demoramos pra atualizar isso aqui mas finalmente chegou a hora ^^

Eu e a Sra Lustosa hoje acordamos decididos a comer uma Caeser Salad. Nós somos alucinados pela Caeser Salad do Outback e ficamos no dilema: "Poxa, vamos fazer uma Caesar Salad que não vai ficar com o gosto que queremos e vamos ficar frustrados por gastar uma penca de ingredientes. O que fazer?". Bom, caçamos a receita do molho Caesar do Outback e achamos!!!

Vejam como é

Ingredientes:

1 x Xíc. de maionese

1 x Ovo

1 x Xíc. Queijo Parmesão ralado

2 x Col. de sopa de água

2 x Col. de sopa Azeite

1 1/2 x Col. de sopa de suco de limão

1 x Col. de sopa de Pasta de Anchova

2 x Dentes de alho amassados

2 x Col. de chá de açúcar

1/2 x Col. de chá de Pimenta do reino

1/4 x Col. de chá de Sal

1/4 x Col. de chá de Salsa desidratada

Como fazer:

 - Bata tudo na batedeira. Ponha em um pote e deixe descansando por algumas horas para que possa pegar o verdadeiro gosto do Molho Caesar.

PS: Não usem Queijo Parmesão de saquinho. Esses são muito salgados e de uma qualidade horrível. Compre uma grossa fatia de Queijo Parmesão e rale bem fininho.

PS: A Pasta de Anchova nós fizemos em casa pegando anchovas em conserva e batendo no liquidificador. Depois passamos na peneira para tirar as espinhas e pronto....Pasta de Anchova.

Testem ai e nos digam oque acharam

Bon appétit